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长期不吃猪油会怎样呢 长期不吃猪油的后果惊人

发表日期:2020-12-09 16:08:09 | 来源 :猿猴健康网 | 点击数:

 

  长期不吃猪油会怎样呢 长期不吃猪油的后果惊人

  “胆固醇是大脑不可缺少的营养,饮食过于清淡,容易得老年痴呆”“放弃传统的猪油,会导致国人健康每况愈下”……最近,在微信朋友圈里,类似的内容被广泛转发。这些说法是否靠谱呢?现代快报记者了解到,每天吃一个鸡蛋,基本就能满足人体所需的胆固醇,而猪油更是百分百的脂肪,对人体并无多大益处。

  吃得清淡、不吃猪油对人体有害?

  “中国人祖祖辈辈使用猪油,一直都相安无事,人人都很健康。”一篇名为《放弃传统的猪油会导致国人健康每况愈下》的微信文章中提到,过去经常食用猪油时,人们基本都很健康,而现在转为食用植物油以后,心脏病成了第一大杀手。

  文章还指出,猪油具有解毒、解疸疾,治疗妇科炎症等多种作用,简直是“一宝”。

  与之相类似的,还有一篇与胆固醇相关的文章。“如果因为惧怕胆固醇,所有荤腥油腻都不敢沾,大脑哪里来的营养?这样的老人家不得老年痴呆症是不可能的。”

  这两篇文章在微信中出现的频率颇高,很多人在朋友圈中相互转发提醒。不过,也有人质疑,“这与目前的饮食理论相悖,能相信吗?”

  一个鸡蛋加点肉,胆固醇就足够

  江苏省营养学会营养师颜晓东看了这两篇文章后表示,切勿盲目相信。

  “胆固醇是人体所需要的,这点没错。”他介绍,胆固醇能够帮助形成体内的胆酸,构成细胞膜,合成激素,没有胆固醇,细胞就无法维持正常的生理功能,生命也将停止。如果过分忌食这类食物,很容易引起营养平衡失调,导致贫血和其他疾病的发生。

  但这并不意味着可以随意摄入胆固醇,长期过量地摄入胆固醇,将导致动脉粥样硬化和冠心病的发生与发展。

  “人每天摄入的胆固醇量,不应该超过300mg。”颜晓东说,“一个鸡蛋所含的胆固醇差不多有200mg,再加上一些肉类,基本就够了。”

  吃猪油能治病,并没有科学依据

  对于文章中说的,吃猪油能解疸疾、能治妇科炎症等“神奇功效”,颜晓东直言“完全没依据”。

  “猪油主要是饱和脂肪,会提高心脑血管疾病的发病率,而且容易让人肥胖。”颜晓东说,对极度营养不良的人来说,偶尔吃猪油并没有坏处,但目前这样的人极少,反而是营养过剩的人居多。如果再不断摄入猪油,对身体有害无益。

  长期不吃油的后果惊人 油吃多了对身体的危害

  相信大多数人都知道饭菜油大了不好,只是有的人控制不好用量而已;还有一些人由于惧怕肥胖、高血脂等疾病的困扰,把油看得过于不好,拒绝吃油,每天清汤寡水,长期不吃油。

  长期不吃油会导致身体营养不协调和代谢性疾病。对于食用油,我们要计较的是用量的问题,而非吃不吃的问题。

  ⊙长期不吃油对身体有伤害

  食用油是一种脂质,大家现在有点谈脂色变,但是不要忘了脂质是人体必要的六大营养素之一。人体必需适当摄入脂质才能保证正常的生理功能,长期不吃油会导致体内脂质不足,引发多种疾病。

  长期不吃油会导致体内必需脂肪酸缺乏或不足。食用油能够为身体提供能量,更重要的作用是为身体提供必需的脂肪酸。必需脂肪酸是指人体不能自我合成,必须由食物供应的脂肪酸,如亚油酸和α-亚麻酸。人体如果缺乏必需脂肪酸,会影响机体免疫力、伤口愈合、视力、脑功能及心血管健康,还会产生生长发育迟缓、生殖能力下降、皮肤感染风险增加等症状。

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